Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

sobota, 23 września 2017

Żeberka pieczone z pachnotką

Pachnotkę zakupiłam w markecie, piękną, pachnącą i postanowiłam dobrać do niej odpowiednie produkty.
Okazały się nimi żeberka wieprzowe, dzięki pachnotce nabrały lekkości i aromatu.
Pachnotka zwyczajna pochodzi z Indii, Chin i z Japonii.
Uprawiana jest jako roślina oleista ale także w Japonii odmiana czerwona używana jest jako przyprawa shiso.
Do mięsa okazała się znakomita więc jeśli tylko uda się ją gdzieś zakupić nie wahajcie się ani minuty.
Użyłam tutaj przyprawy do wieprzowiny w skład której wchodzą: pieprz, kurkuma, papryka ostra, czosnek, cebula, gorczyca, majeranek, gałka muszkatołowa, kolendra, kminek, cząber, rozmaryn, curry.
Żeberka pieczone z pachnotką.


piątek, 22 września 2017

Faszerowana zielona papryka

Paprykę faszerowałam już na różne sposoby ale ryżem czerwonym jeszcze nie i stąd ten pomysł.
Rezultat wyszedł przepysznie, papryki szybko zniknęły z talerzy.
Warto więc czasami eksperymentować aby potem zajadać pyszne dania.
Papryka zielona ma charakterystyczną goryczkę która idealnie współgra z mięsem i ryżem.
Zachęcam to spróbowania tak faszerowanej papryki.
Faszerowana zielona papryka.


Flądra pieczona z przyprawą bosforską

Przyprawy bosforskiej nie znałam wcześniej a teraz ją używam często bo jest pachnąca i znakomicie nadaje się do ziemniaków ale i do mięsa czy tak jak dziś do ryby.
W skład przyprawy wchodzą: curry, papryka słodka, gorczyca, pieprz czarny, cebula, czosnek, sól i cukier.
Przyprawa nadaje potrawom charakterystycznego, orientalnego smaczku.
Wypróbujcie koniecznie.
W połączeniu w rybą spisała się znakomicie.
Flądra pieczona z przyprawą bosforską.

czwartek, 21 września 2017

Ciasto cytrynowe

Jakże aromatyczny deser mam do pokazania.
Deser jest leciutki jak pianka i mega pyszny.
Znika szybko, za szybko ale jest taki dobry, że nie sposób mu się oprzeć.
Polecam wszystkim wielbicielom deserów na zimno.
Ciasto  jest zrobione na biszkopcie i ten należy upiec, można to zrobić dzień wcześniej ale i tak upieczenie go nie zajmuje dużo pracy ani czasu.
Szybki do zrobienia, szybki do zjedzenia, no to co? zabieramy się do zabawy w kuchni?
Ciasto cytrynowe.


środa, 20 września 2017

Pieróg z ciasta francuskiego ze szpinakiem, boczniakami i mozzarellą

Pyszne i dość szybkie danie dziś przedstawiam.
Pieróg z ciasta francuskiego jest idealny na obiad, czy wczesną kolację.
To danie bardzo pożywne i bardzo aromatyczne, polecam do wypróbowania.
Lubicie takie dania? Do czego używacie ciasta francuskiego?
Pieróg z ciasta francuskiego ze szpinakiem, boczniakami i mozzarellą.


wtorek, 19 września 2017

Żytnie muszle z prawdziwkami w sosie śmietanowo - serowym

Teraz jest najlepszy moment aby kosztować takich specjałów.
Nawet jeśli ktoś nie jest grzybiarzem, piękne okazy prawdziwków można nabyć na targach i ryneczkach.
Zachęcam zatem do zrobienia tego mega pysznego dania z prawdziwkami.
Smak prawdziwków jest jedyny i niepowtarzalny więc nie zastępujcie innym gatunkiem grzybów.
Żytnie muszle z prawdziwkami w sosie śmietanowo - serowym.


Sałatka z rukwi wodnej i sera lazur turkusowy

Ależ pyszna sałatka, polecam.
Rukiew wodną coraz częściej można już kupić w sklepach ze zdrową żywnością.
Ma lekko orzechowy smak i jest rewelacyjna, chrupiąca i pyszna.
Jeśli tylko uda się Wam zakupić to nie zwlekajcie i róbcie sałatę.
Sałatka z rukwi wodnej i sera lazur turkusowy.


poniedziałek, 18 września 2017

Żółciak siarkowy marynowany w zalewie korzennej

Żółciak siarkowy bardzo smaczny grzyb jadalny.
Można go spotkać od maja do września, rośnie na pniach drzew i przypomina wyglądem hubę tylko bardzo żółciutką.
Rosną zazwyczaj na paniach drzew liściastych, najbardziej lubią wierzby i topole.
Ja swojego żółciaka znalazłam podczas grzybobrania w lesie na ściętym pniu.
Niektórzy mówią że po ugotowaniu smakuje jak kurczak, sprawdziłam, zgadza się.
Tym razem zamarynowałam je według pomysłu Pyzy, to był dobry pomysł bo grzyby tak przygotowane są rewelacyjne.
Zachęcam do zrobienia jak tylko znajdziecie grzyba na pniu.
Żółciak siarkowy marynowany w zalewie korzennej.


Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks